I serbatoi per vino in acciaio inossidabile sono il fulcro della moderna progettazione dei processi vinicoli Un'azienda vinicola che intende au...

Un birrificio che passa da lotti da 15 hL a 40 hL ha recentemente ricevuto due preventivi per apparecchiature che sembravano identiche: sei fermentatori c...

Una volta un produttore di latte ordinò un serbatoio di miscelazione da 3.000 litri, lo riempì fino a 2.600 litri e attese ancora 25 minuti affinché il la...

Quando un serbatoio da 5.000 litri di mosto di Pinot Nero passa da 22°C a 29°C in sei ore, hai una scelta: intervenire o accettare qualunque acidità volat...

Probabilmente hai visto un lotto fallire per ragioni difficili da spiegare: una lozione che si separa dopo una settimana, una salsa che diventa acquosa o ...

Il direttore di un impianto di verniciatura a Ningbo ha aperto il registro di produzione della settimana precedente e ha riscontrato un problema familiare...